早在上个世纪二十年代，美籍奥地利著名植物学家约瑟夫?洛克博士在丽江生活了27年，他在向西方世界介绍“世外桃园?香格里拉”和东巴文化的同时，对青刺果大加赞扬和推崇，称之为“木本植物中的奇葩”。青刺果，系蔷薇科扁核木本植物，俗称青刺尖、打油果。它具有其他任何植物所不具备的非凡特征和神奇功效。
非凡的生命力
青刺果生长在云南丽江玉龙雪山和泸沽湖畔海拔2200-3600米的深山峡谷中。它一改世间其它植物春华秋实的规律，在寒冷的冬季万物凋谢时，唯有它茁壮生长，枝繁叶茂，绽放出美丽的花朵，笑拥寒冬，向世人展示出“万物皆眠，唯我独醒”的非凡生命特征。这种生长在特殊环境中的神奇植物，举世无双，在东巴（巴蜀地区东部）经书《滇南本草》和《中国植物油脂》等书籍中均有记载。
神奇的功效
青刺果的非凡生命力自然蕴藏着神奇的功效。生活在玉龙雪山和泸沽湖畔的纳西族、白族、彝族、摩梭族深深受益。青刺果根、茎、叶、花、果实全身都是宝。千百年来，人们不仅把它作为生活的必备食品，榨油享用，折尖作菜，采花冲水等，而且用以防病治病。消化不良、胃腹疼痛、肠道炎症、便秘等就常常服用青刺果油；口腔溃疡，咽喉肿痛，牙齿炎症等就用青刺果花、嫩芽、叶煎水服用；腰酸腿疼、手脚麻木、风湿等就煎煮根茎饮服；蚊虫叮咬导致皮肤痒痛、溃烂发炎就用青刺果尖、叶、根煮后清洗。在他们眼中青刺果治病疗伤，无所不能。蛰居深山的少数民族，有的尚属母系氏族，近亲繁衍，在没有任何现代医疗的条件下，他们都没有癌症、风湿症和心脑血管疾病的困扰，也极少有少白头和肥胖者，这都得益于青刺果的神奇功效。当地的藏族和摩梭族人称青刺果为“吉祥树”、“万花之王”，并视为神物加以崇拜。
营养的结晶
青刺果的神奇功效，引起了科学家们的极大重视。1992年，国内著名专家开始对青刺果进行开发研究，在检测中，将青刺果油与橄榄油、花生油、玉米油、豆油作对比，其结果令科学家们惊讶至极。
科学证实，青刺果油中不饱和脂肪酸高达70%-80%，其中含油酸40%-45%、亚油酸30%-40%；含微量元素锌0.56mg/kg、钙5.4mg/ kg、镁1.0 mg/kg、钠10.2 mg/kg、钾9.8 mg/kg、铁2.8 mg/kg；维生素VA32.57 mg/100g、VD1.745 mg/100g、VE11.37 mg/100g、VK0.293 mg/100g等, 服用适量的青刺果油，可使血液中的胆固醇脂化，从而降低体内的血清和肝脏的胆固醇水平，降低血脂，预防动脉粥样硬化及高胆固醇血症和高血压等，对人类保健防病、美容护肤等方面具有极高的价值。被营养学家誉为“可以吃的化妆品”，是“人类补充必需脂肪酸的新来源”，可谓人体所需营养成份的结晶
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